매주 화요일, 목요일은 직업훈련 프로그램이 진행되고 있습니다.

금일 반별 훈련특성에 맞춰 프로그램이 진행되었습니다.

제과제빵반에서는 오전 브라우니 만들기를 진행하였습니다.

초코 브라우니에 고소한 호두를 얹어 만들어졌습니다.

완성된 브라우니를 시식해 보며 맛 평가를 가져보았습니다.

오후에는 개별 평가 시간을 가져보았습니다.

개별 평가 주제는 스스로 정하였으며 최준영 훈련생이 가장 자신 있다는 '우유식빵'을 만들어 보았습니다.

모든 공정 과정은 스스로 계량하고, 제조하여 만들어졌습니다.

바리스타반에서는 오전 이론수업 후 오후에는 바닐라라떼 실습을 진행해보았습니다.

이전보다 많이 능숙해진 훈련생분들이 너무 멋지네요 ^^*

조립품조립반에서는 색종이 직업훈련이 진행되었습니다.

매일 하는 작업이지만 언제나 어려움은 마주하기 마련이지요.

어려움 또한  지혜롭고, 조리 있게 잘 해결할 수 있는 조립품조립반이 되었으면 좋겠습니다.

오늘도 모두 수고 많으셨습니다. ^^♥