매주 화요일, 목요일은 직업훈련이 있는 날 입니다.

바리스타반에서는 오전/오후 직업훈련 프로그램이 진행되었습니다.

 "라떼는 말이야~~~" 오늘은 달콤한 커피 '바닐라 라떼'를 만들어 보았습니다.

오전에 공부한 레시피를 떠올리며, 오후에 직접 커피를 내려 달콤한 바닐라 라떼를 만들었습니다.

제과제빵반에서는 오전 작업훈련 프로그램, 오후 신체활동 볼링교실에 진행되었습니다.

오전에 제빵 과제는 '흑임자 마들렌' 입니다. 기본 마들렌 반죽에 고소한 흑임자를 넣어  만들어 보았습니다.

완성된 마들렌은 시식해보고, 평가해 보는 시간을 가졌습니다.

조립품조립반에서는 물량을 모두 끝내서 교구/직업상담 및 여가활동이 진행되었습니다.

오전에는 교구/직업상담으로 개별 맞춤 교구 활동을 통해 개별활동 시간을 가져 보았습니다.

오후에는 광복절을 휴일로 알고, 그저 쉬고 왔다는 훈련생분들에게

광복절에 의미를 새겨주고, 돌아볼 수 있도록 색종이로 무궁화를 만들어 태극기에 장식해 보았습니다.

완성된 태극기는 조립품조립반에 예쁘고, 굳건하게 자리 잡았습니다.